*Contrat du 15 décembre au 15 janvier.

Ce que l'établissement vous offre :

• Salaire : 25,54 $/H
• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
• Plan d’assurances concurrentiel.
• Fonds de pension.
• Programme d’aide aux employés(PAE) offert gratuitement, incluant :
• Soutien en santé mentale
• Conseils juridiques et financiers
• Services en santé et nutrition
• Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
• Appui pour les transitions de vie
• Nettoyage de votre uniforme sur place.
• Repas à faible coûtpendant vos quarts de travail.
• La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
• Intégrer une riche culture d’entreprise :
• Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
• Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
• Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
• Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

Description du poste :

• Préparation et mise en place : Effectuer la mise en place, préparer les aliments et assurer l’exécution des tâches nécessaires au bon déroulement des opérations en cuisine.

• Hygiène, propreté et sécurité : Suivre l’horaire établi et respecter rigoureusement les normes de propreté, d’hygiène alimentaire et de sécurité au travail.

• Soutien opérationnel : Appuyer les collègues lors des périodes de grande affluence en offrant un support physique et opérationnel pour assurer la fluidité du service.

• Communication et collaboration : Participer aux réunions de cuisine, collaborer avec l’équipe pour optimiser les opérations et contribuer à la satisfaction globale de la clientèle.

• Tâches connexes : Exécuter toute autre responsabilité assignée par la direction selon les besoins opérationnels.

• Formation et expérience : Posséder une expérience préalable en cuisine ainsi qu’un diplôme de formation culinaire reconnu. Détenir également la certification de manipulateur d’aliments délivrée par le MAPAQ.

• Qualités personnelles : Faire preuve d’autonomie, d’efficacité et d’un sens aigu des priorités, même dans un environnement rapide ou sous pression.

• Aptitudes techniques : Être en mesure d’exécuter les tâches culinaires avec précision, d’appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, et de contribuer à l’amélioration des processus en proposant des idées créatives et pertinentes.

• Compétences relationnelles : Démontrer de solides aptitudes pour le travail d’équipe, des habiletés interpersonnelles positives et une capacité à collaborer efficacement avec les membres de la cuisine et les autres services.

Visa : Vous devez être légalement éligible à travailler au Canada.

Notre Engagement Diversité & Inclusion : Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Montebello où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités. [ht